Statutaire vergadering

Met de oorlog in Oekraïne duikt het spook van een voedselcrisis steeds meer op. Is dit de enige factor of is er meer aan de hand? Op deze vraag volgt een boeiende uiteenzetting over de uitdagingen die deze globale problematiek meebrengt, maar ook de brede waaier aan opportuniteiten die eraan verbonden is.

Na een pionier te zijn geweest op gebied van waterzuivering met recuperatie van biogas uit afval in zeer verschillende domeinen van de agro industrie, focust Hans van Soest zich nu op zeer geavanceerde technieken voor de duurzame productie van proteïnerijk voedsel.